Kaşar peynirinde akılalmaz hile
Gıda Mühendisleri Odası Antalya Şubesi Başkanı Ali Manavoğlu, '1 kilo kaşarda 10-12 kilogram süt kullanılması gerekirken, bazen farklı maddeler ile tamamlanıyor. Kıvam vermesi için patates püresi gibi ürünler kullanılabiliyor' dedi. Tüketiciye sunulan ürünlerde taklit ve tağşiş son bulmuyor. Bazı üreticiler...
Haberi Oku