Aşure günü nedir? Aşure günü neler olmuştur? Muharrem ayı ayın kaçında başlıyor ne zaman bitiyor? Aşure günü nedir? Aşure günü önemi, aşure tarifi. Aşure günü Muharrem ayının kaçıncı gününe geliyor? Aşure günü 2020
Aşure günü nedir? Aşure günü neler olmuştur?
Aşure günü ayın kaçında başlıyor ne zaman bitiyor? Aşure günü nedir? Aşure günü önemi, aşure tarifi.
Aşure günü Muharrem ayının kaçıncı gününe geliyor?
Aşure günü, Muharrem ayındadır. Aşure gününde aşure pişirelerek komşulara dağıtılır. Bu sayede komşular arasındaki samimiyet artar ve paylaşım kültürü hatırlanır.
AŞURE GÜNÜ NEDİR?
Muharrem Ayı içerisinde bulunan aşure günü, İslam inancında büyük öneme sahiptir. Hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının onuncu gününde her sene tekrarlanan ve birlik beraberlik için önemli bir gündür.
Aşure Günü, ayrıca Aşura Günü olarak da bilinir.
Paylaşmanın güzelliğinin, bolluk ve bereketin simgesi olan aşure geleneği yüzyıllardır devam etmektedir. İslam alemi açısında pek çok önemli olayın gerçekleştiği bir gün olması sebebiyle, önemini kaybetmemektedir.
MUHARREM AYI ÖNEMİ
Hüseyin bin Ali ve beraberindeki 72 kişi hicri 61’de Muharrem’in onuncu gününde (10 Ekim 680) Kerbelâ’da Yezid’in Ordusu tarafından katledilmiştir.
ALEVİLİKTE MUHARREM AYININ ÖNEMİ
AŞURE, AŞURANIN TARİHİ
Aşure Tarifi
Yarım kilo aşurelik buğday
Yarım çay bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
1 su bardağı kuru fasulye
250 gram kuru kayısı
250 gram kuru üzüm
Yarım su bardağı fındık
3 lt su buğdayı haşlamak için
4 litre sıcak su
2 su bardağı süt
4 su bardağı toz şeker
Çeyrek çay kaşığı tuz
Çeyrek çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı karanfil suyu (1 tatlı kaşığı karanfili kaynatıp, suyunu aldım)
Üzeri İçin;
25 gram fındık
25 gram kuş üzümü
100 gram ceviz
1 tane nar
Tarçın
Aşure Tarifi Yapılışı
-Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlanır
-Buğday yıkanır, tencereye alınır, üzerine kaynar su eklenip 10 dk kaynatılır. Çıkan sarı su süzülür. Aynı işlem tekrar yapılır ve tekrar süzülür.
-Üzerine 3 litrekaynar su eklenir, 1 saate yakın buğday kaynatılır.
-Yumuşayan buğdaya pişmiş nohut, fasulye, küçük doğranmış kayısı, kuru üzüm, yıkanmış pirinç eklenir ve 15 dk kadar kaynatılır.
-Sıcak süt, şeker, tuz, karabiber, fındık, karanfil suyu eklenerek, 15-20 dk daha kaynatılır.
-Gerekirse kaynarken sıcak su eklenir.
-Cam kaselere bölünür.
-Aşure soğuyunca üzeri nar taneleri, fındık, ceviz, fıstık, kuş üzümü ve kuru üzüm ile süslenir.
