Vatandaşın et alabilmek için önünde kuyruk oluşturduğu Et ve Süt Kurumu (ESK), 2024-2028 Stratejik Planı’nda, “Küçükbaş hayvan eti tüketimine yeterli talep olmaması” konusunu değerlendirdi. ESK, küçükbaş hayvan etine “önyargı” olduğu için yeterli talep oluşmadığını iddia etti.
Sözcü’den Tarık Işık’ın haberine göre; planda, küçükbaş hayvan etine karşı önyargının giderilmesine yönelik bilinçlendirici ve özendirici reklam faaliyetleri yapılması kararlaştırıldı. Bu nedenle kamu spotları yayınlanacak, fuar ve sempozyum gibi etkinlikler düzenlenecek.
Küçükbaş hayvanlardan üretilen işlenmiş ürün miktarı artırılacak ve küçükbaş hayvan eti ile yeni ürünler geliştirilecek. Arz talep dengesinin korunması amacıyla gerek görülürse, küçükbaş hayvan ihracat planlaması da yapılacak.
ESK, küçükbaş hayvan etine karşı önyargının giderilmesi ve küçükbaş hayvan eti üretiminin arttırılması amacıyla 192 milyon 990 bin TL harcanarak faaliyet ve özendirici reklamlar yapacak.
